Rotkohl, auch Rotkraut oder Blaukraut genannt, ist eine Abwechslung auf dem täglichen Speiseplan, nicht nur zur Winterzeit. Verfeinert mit Apfelsaft / Apfelstücken und traditionell gewürzt, bringt Nowka seinen Apfelrotkohl in den Handel. So wird's"Qualität, auf die man sich verlassen kann".